Points à retenir
Résumé rapide de Marriage.com AI
Les mariages coûtent cher, et trouver des moyens de les rendre à la fois mémorables et abordables peut être un véritable défi. Tout le monde rêve de ce jour de mariage parfait, mais personne ne veut se lancer dans un mariage endetté.
Travailler avec un petit budget de mariagen’est pas facile mais, avec un peu de planification et de recherche, c’est faisable tout en restant élégant. L’un des principaux moyens de réduire les coûts concerne les produits les plus coûteux comme l’alcool. Le moyen le plus évident de réduire le coût de l’alcool serait d’organiser un bar payant ou un mariage sec, ce qui n’est pas une bonne étiquette de mariage. Il existe des moyens de réduire les coûts sans verser de l’eau froide pendant les festivités.
Voici six façons créatives de gérer les frais de bar à la réception :
1. Un bar limité
L’opportunité d’offrir un open bar est l’un des sujets de mariage les plus controversés. Qui n’aime pas un open bar ? Mais considérez ceci : selon des facteurs tels que l’âge des clients, le coût de l’alcool pour un open bar (vin, bière et boissons mélangées) peut monter en flèche jusqu’à 90 dollars par invité, pour une réception de quatre heures.
De plus, l’alcool à volonté peut parfois être source de problèmes. Lorsque vous lisez des articles sur des mariages qui ont mal tourné, le fait de servir de grandes quantités d’alcool en était généralement le coupable.
Pourquoi ne pas réduire l’offre des bars pour maintenir les coûts à un niveau raisonnable ? Offrez une sélection de bières et de vins et oubliez les alcools forts. Cela vous évitera d’avoir à proposer une grande variété de boissons alcoolisées qui vous laisseraient des bouteilles à peine consommées en fin de nuit.
Créez une variété, par exemple deux vins blancs et deux vins rouges, et deux ou trois variétés de bières, et incluez un mélange de bière claire et brune. Une bonne idée est de proposer des dégustations de bières et de vins artisanaux locaux.
2. Un cocktail exclusif
Plutôt que de vous lancer dans une grande variété d’alcools forts, créez une boisson exclusive (assurez-vous de lui donner un nom intelligent) à offrir en accompagnement du vin et de la bière. Les boissons exclusives sont une autre façon fabuleuse de donner une touche personnelle à votre mariage.
Créez des boissons « pour lui » et « pour elle ». Est-ce qu’il aime un Manhattan et elle préfère un Cosmopolitan ? Servez-les.
Ou associez la boisson signature à la palette de couleurs de votre mariage. Si vous êtes de couleur pêche, préparez un lot de thé sucré à la pêche au bourbon. Vous optez pour une palette rose ? Servez de la limonade au whisky aux mûres.
Pour que les boissons restent abordables, choisissez celles qui contiennent des ingrédients déjà inclus dans votre forfait de bar standard, comme de la vodka et du jus d’orange, puis ajoutez votre touche personnelle.
Une boisson en lots comme le punch est une autre option rentable.
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3. Limiter les heures de bar
Faites preuve de créativité en ce qui concerne les horaires de votre bar, et cela ne signifie pas pour autant qu’il soit complètement fermé. Un bar fermé est un signal subtil pour les clients que la fête est terminée. Il ne reste plus qu’à allumer les lumières et écouter la dernière chanson, et les invités désireux de continuer à boire partiront à la recherche d’un autre lieu.
Mais il existe des moyens astucieux de réduire les coûts, comme proposer un bar complet à l’heure de l’apéritif, puis passer à un service de bière et de vin au dîner. Ou passez à un bar payant après le dîner. Offrez peut-être une marque de bière gratuite après la fermeture de l’open bar. Les clients à court d’argent seront ravis de boire la bière gratuite, tandis que les autres clients n’hésiteront pas à payer leurs propres boissons plus tard dans la nuit.
Postez une pancarte intelligente : « Alcool up ! Nous passons à un bar payant à 21 heures. » —donne de nombreux avertissements aux clients.
Un conseil : ne faites pas d’une « caisse » une barre réservée aux espèces. Qui transporte de l’argent liquide de nos jours ? Assurez-vous que les cartes de crédit sont acceptées.
4. Apportez votre propre alcool
Apporter votre propre alcool comporte ses propres obstacles, car les lois sur l’alcool varient d’un État à l’autre. Mais, sur le plan positif, il est beaucoup plus abordable de fournir votre propre alcool que de le commander par l’intermédiaire de votre établissement ou de votre traiteur de mariage, et vous pouvez choisir vos propres bouteilles.
Tout d’abord, cela vous permet de fournir votre propre alcool. Ensuite, magasinez et comparez. Demandez des devis à plusieurs entreprises de boissons proposant une variété d’alcools. Optez pour un fournisseur de boissons qui vous remboursera les bouteilles non ouvertes que vous retournez.trouver un lieu
L’un des avantages de fournir votre propre alcool est que vous pouvez emporter chez vous ce qui reste à la fin de la nuit. Vous pouvez simplement commencer votre mariage avec un bar bien approvisionné.
Engagez un barman.
5. Oubliez le toast au champagne
Il est de tradition d’offrir une coupe de champagne à chaque invité de la chambre pour les toasts. Mais cela peut rapidement s’élever à des centaines de dollars, surtout si vous préférez les marques de champagne les plus chères.
Les invités peuvent porter un toast aux mariés avec le verre qu’ils ont à la main. Aucune règle ne dit que ce doit être du champagne. Ou oubliez les jolies bulles françaises etchoisissez une alternative à un prix plus raisonnable, comme un vin mousseux. Le Prosecco d’Italie et le Cava d’Espagne sont d’excellentes alternatives aux bulles.
6. Organisez un mariage en journée ou en semaine
Nous avons tous tendance à boire beaucoup plus le soir et le week-end. Pensez donc à organiser un mariage en journée, ce qui vous permettra d’économiser de l’argent sur bien plus que votre facture d’alcool. De nombreux lieux de mariage proposent des réductions pour les mariages en journée, car ils peuvent doubler le jour et organiser un autre mariage le soir.
Le dimanche matin est de plus en plus populaire, car vous pouvez y proposer un excellent brunch ou déjeuner, ce qui réduit considérablement votre facture alimentaire ainsi que la facture du bar.
Si vous souhaitez continuer à faire la fête jusqu’à la fin de la soirée, n’hésitez pas à vous suggérer quelques bars ou salles de danse à proximité où vous pourrez poursuivre les festivités.
De nombreux couples choisissent un mariage en semaine, ce qui ne réduit pas seulement la facture du bar, mais la quasi-totalité de l’événement. La plupart des clients éviteront de se présenter au bar toute la nuit s’ils doivent se présenter au travail tôt le lendemain matin. Les clients peuvent toujours profiter d’un délicieux cocktail et de boissons au dîner, mais les mariages en semaine ont tendance à fermer plus tôt que les mariages du week-end.
Quelques dernières réflexions
Bien que nous aimions tous les bars ouverts, ils sont loin d’être une exigence ou une attente en matière de mariage de nos jours.Pourquoi contracter un mariage accablé de dettes ?Les mariés abandonnent même le traditionnel dîner assis pour envisager des options créatives telles que des pique-niques avec des amuse-gueules ou des cocktails avec un punch et des hors-d’œuvre.
Il existe de nombreuses façons créatives de réduire les coûts des bars sans réduire le facteur plaisir. Des éléments uniques tels que des boissons exclusives et des dégustations de vins et de bières sont une autre façon de personnaliser votre journée.
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